Lihamylly nro 10

Yksittäisissä catering-yrityksissä on tarpeen jauhaa pakastettu liha. Sitten sinun pitäisi varustaa itsesi tätä tarkoitusta varten tarvittavalla laitteella, nimeltään susia. Tällaiset susit ovat melko suuri sähkökone, joka on korkea sisääntulo ruumiin heittämiseksi jäätyneeseen pintaan, ja sen sisällä on laite sen puristamiseksi lyhyemmiksi kappaleiksi.

Tämä työ tehdään voimakkaan vaikutuksen vuoksi pakastettuun lihaan. Kuten tiedämme, jäädytetyt tuotteet ovat kovia, eikä niitä tarvitse leikata terävällä veitsellä sellaisenaan - ne hajoavat pieniksi osiksi voimakkaan iskun tai paineen alla. Tätä tapahtuu tietysti susien kehossa, jonka palvelu perustuu koko myllyn valmistusperiaatteeseen.

NaturalisanNaturalisan - Vapauta itsesi liikkumisen vaivoista 27 yrtin luonnollisen kompleksin takia!

Pakastetut vartalon susit ovat poikkeuksellisen arvokkaita, nopeita ja ihania, eivätkä ole kovin herkkiä mekaanisille vaurioille. Ne on tarkoitettu kovan aineen leikkaamiseen, joten niiden muodon on oltava vaikeampaa kuin mitä ne jauhavat. Gastronomisia susia valmistetaan yleensä valuraudasta, mikä takaa laitteen kestävyyden. Ne ovat sähkökäyttöisiä, ja tällaisen työkalun hinta on noin puolitoista tuhatta hyvää erikoismyymälöissä, joissa on ruokailuvälineet. Herkkuyritysten tapauksessa tämä on välttämätön kustannus, koska tällaisissa olosuhteissa on usein tarve jauhaa aiemmin jäädytetty liha ja sitten juuri tällainen maaperän lämpökäsittely. Lisäksi yksittäisissä yrityksissä, esimerkiksi lihaa käsittelevissä yrityksissä, ne jauhetaan jäädytetyssä tietoisuudessa ja pakataan sitten erityisiin kalvoihin, koska lihan sulaminen sen jauhamiseksi ja uudelleen pakastamiseksi on vastoin terveys- ja epidemiologisia normeja. Uuden tai sulatetun lihan jauhamiseen saadaan hiukan erilaisia ​​koneita, jotka on suunniteltu pehmeän lihan jauhamiseen, niiden rakenne ja voimassaolo viimeisessä sopimuksessa on erilainen. luonnollisissa olosuhteissa.